El Rábano Picante Y Sus Usos Terapéuticos

La planta del rábano produce frondosas hojas y crece hasta alcanzar casi 3 pies de altura. De toda la planta la única parte que se utiliza es la raíz. Su alta concentración de aceites de mostaza hace que esta planta sea más picante que otras especies similares como la col y el brócoli, y le da además sus propiedades curativas. El rábano picante es un remedio popular para la gripe, el dolor de garganta y la bronquitis.

Se usa para preparar tés, tinturas y jarabes, y se usa como condimento en las comidas. También tiene usos externos, se puede aplicar como cataplasmas para estimular la circulación sanguínea. Al igual que otros vegetales crucíferos, tiene compuestos que protegen contra el cáncer.

Cuando el rábano picante se ralla o se rebana, el agua y las enzimas de la planta se combinan para formar aceite de mostaza. Esta sustancia le proporciona su sabor picante y sus propiedades germicidas. La raíz también contiene vitamina C.

El rábano picante es muy útil para el tratamiento de la fiebre porque es un diurético potente que también provoca la transpiración. Al mezclarlo con miel se obtiene un jarabe, que es muy eficaz contra la ronquera y la tos asociada con el catarro y la gripe. Además estimula el apetito y ayuda a la digestión. Cuando se aplica de forma externa ayuda a la circulación. Una dosis pequeña es suficiente para obtener resultados curativos, si se toma excesivamente provocara malestar estomacal.

El rábano picante puede usarse contra el envejecimiento pues ayuda a contrarrestar los cambios ocurridos por la edad. Además de disminuir las manchas de la piel, fortalece los vasos sanguíneos, mejora la circulación, regula la presión y ayuda a la digestión.

Se puede usar en cataplasmas para las articulaciones y ciática. Ralle un trozo de rábano picante y añada un poco de agua para formar una pasta. Unte una capa gruesa en una tela, dóblela y aplíquela sobre el área afectada. El aceite de mostaza mejora la circulación, estimula y calienta la piel. Retire la cataplasma a los 5 minutos para evitar la irritación. Si tiene una piel muy sensible, aplique vaselina antes de aplicar el cataplasma.

Puede preparar un té para las infecciones de las vías urinarias y la gripe. Vierta una taza de agua sobre una cucharadita de rábano picante, deje reposar y cuele a los cinco minutos. Tome tres tazas al día.

Para la digestión prepare con leche mezclando una cucharadita de rábano con una taza de leche tibia y tómelo diariamente según sea necesario.